📌 350-400 kaloriden oluşan Hafif Lazanya Tarifim.
Değişik tarifler denemeyi seviyorum❤️
📌Malzemeler (1 kişilik)
2 yemek kaşığı siyez kuskus (tam buğday makarna da olur👍🏻) @okurlardegirmen
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı siyez unu (yulaf unu vb. de olur)
1/2 çay bardağı süt
50-60 gr kıyma
Soğan
1 yemek kaşığı rende mozarella peyniri (yoksa kaşar da olabilir)
——-
📌Yapılışı
Kuskusları haşlayalım.
Haşlarken ben içine karabiber de atalım.
Kıymamızı, soğanlı bir şekilde istediğimiz baharatlarla (pulbiber, tuz, kimyon vb) pişirelim.
Bir cezvede zeytinyağı ile unu, sürekli karıştırarak kavuralım. Üstüne sütü ekleyelim. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Haşladığımız kuskus ile sosumuzu karıştıralım.
Fırın kabımızın en alt kısmına dökelim. Üstüne kıymamızı ekleyelim.
En üste de mozarella peyniri serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim 🌼
Afiyet olsun, şifa olsun☺️
