Diyetisyen Gizem Ahi, ilköğretimini Şile 75. Yıl İlköğretim Okulu’nda tamamladıktan sonra Kandilli Kız Anadolu Lisesi’nde öğrenim görerek lisans öncesi eğitimini tamamladı. Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden ‘Diyetisyen’ unvanıyla mezun oldu ve başarılı bir kariyerin kapılarını açtı. Çalışma hayatına ÇAPA Tıp Fakültesi Hastanesi, VM Medical Park Pendik Hastanesi, John Hopkins Medical Anadolu Sağlık Merkezi gibi çeşitli sağlık kuruluşlarında deneyim kazanarak başladı. Daha sonra 3 yıl boyunca FSM Tıp Merkezi Çekmeköy Mimar Sinan şubesinde çalıştıktan sonra Şile ve Çekmeköy’de kendi danışmanlık merkezlerini açtı.
Şu anda Şile, Çekmeköy ve “Well Club Spor ve Yaşam Merkezi” olmak üzere üç farklı yerde çalışmaktadır. Diyetisyen Gizem Ahi, okullar, alışveriş merkezleri ve çeşitli etkinliklerde de seminerler vermeye devam etmektedir. Ayrıca, ülke genelinde ve yurtdışındaki danışanlarına ulaşmak için de ‘Online Diyet’ sistemi ile diyet programları sunmaktadır. Bu sayede, herkesin sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşmasını kolaylaştırmakta ve sağlıklı yaşam konusunda farkındalığı artırmaktadır.